De Bodegraafse Kaasboer

De familie Veldhuijzen is al sinds 1885 actief in de kaashandel vanuit het kaasdorp Bodegraven. Ruim 130 jaar ervaring in het selecteren van de lekkerste kazen, het rijpingsproces en het vers versnijden van kaas. Inmiddels is de vijfde generatie actief in het bedrijf. En daarmee wordt een familietraditie voortgezet.

Bezoek onze webshop

Wij staan wekelijks op verschillende markten in het westen van het land.

Ontdek de smaakvolle wereld van ambachtelijk gerijpte kazen. Ze smelten op de tong.. Een ware beleving voor de echte kaasliefhebber!

Bekijk alle marktlocaties

Ons Kaaspakhuys

In het authentieke kaaspakhuis aan de Prins Hendrikstraat in Bodegraven rijpen de kazen op traditonele en natuurlijke wijze.

Dit vakmanschap wat door de verschillende generaties is opgebouwd en doorgegeven, is belangrijk voor de smaakontwikkeling.

Meer over ons kaaspakhuis

Producten uit onze webshop

Fondue bestellen?

Gezellig een avondje kaasfonduen met met uw geliefde, vrienden of familie. Deze is te verkrijgen in een voor verpakking maar uiteraard ook vers samen te stellen. Wij bieden u de service om deze kaas in juiste hoeveelheden, te verdelen, te raspen en te verpakken.

Bestel fonduekaas

Over ons

Familietraditie en liefde voor kaas

Door het vervoeren van kaas over water zijn de gebroeders Veldhuijzen in de kaashandel gerold. Sinds 1885 is de familie Veldhuijzen actief in de kaashandel en doet dat sinds 1913 vanuit het kaasdorp Bodegraven. Opa Hans Veldhuijzen begon in de jaren 50 met het venten van kaas en vervolgens startte hij begin jaren ’70 met de verkoop op de markt. Daarna namen zijn zonen Ad en Dirk-Jan het kaasmes in de hand. Al vijf generaties lang is er passie voor het kaasvak.

Specialisten in het rijpen van kazen

Het historische kaaspakhuis waar onze kazen rijpen is 100 jaar oud. Het ligt midden in het Groene Hart, tussen de boerenbedrijven. Dus een korte keten. Van de boer via ons kaaspakhuis op uw boterham. Wij streven naar een zo natuurlijk mogelijke rijping. Deze traditionele manier van rijpen zorgt ervoor dat de smaak van de kazen zich optimaal ontwikkelt. Lees meer over de traditionele rijping hier.

Kaas op de markt in de winkel en online

Wij verkopen onze kaas op verschillende plaatsen. De Kaashal is een charmante en ambachtelijke kaaswinkel gelegen in het schilderachtige Bodegraven. Deze knusse winkel is een ware traktatie voor kaasliefhebbers van alle leeftijden.

De winkel heeft een authentieke sfeer met houten planken en, als je verder kijkt in het kaaspakhuis, zie je stellingen vol met goudgele kazen. Het is een plek waar je de rijke kaascultuur van Nederland echt kunt ervaren.

Ook op de markt kunt u ons vinden (adressen) met de lekkerste Boerenkazen, streekkazen en specialiteiten uit binnen- en buitenland. Een werkelijke smaaksensatie voor elke kaasliefhebber.

Via de webwinkel op deze website kunt u ook de kazen laten bezorgen. De kazen die u bestelt komen zo uit het kaaspakhuis, worden versneden en vacuüm verpakt. Verser kan het niet!